I woke up this morning with a smile on my face

Heute bin ich fröhlich, heute fahre ich nach Ulm. Mal wieder schön Ikea leer shoppen und dann eine Freundin wiedertreffen und Kaffe trinken gehn! Vielleicht finde ich ja auch neue Schuhe.
Habt einen schönen Samstag!
Bisous bisous, Luu

Single-Serving Frühstückspfannkuchen

Single-Serving Breakfast Pancake:
gibt ca 1-3 Pfannkuchen:

Zutaten:
5 EL Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanillezucker
2 EL Agavensirup
4 EL Kokosmilch
Sojamilch (bis zur gewünschten Konsistenz unterrühren)

2 TL Margarine (zum Braten)

Notiz:  Pfannkuchen und Muffins mache ich mitlerweile fast immer nach Gefühl und halte mich an kein Rezept. Deshalb: Zucker oder sonstigen Zusatz (Schoko, Bananen, etc.) einfach nach Belieben und Geschmack hinzufügen oder weglassen!

Bisous bisous, bin mal weg, meiner Mom die Haare färben.
Luu

Dessau, das Bauhaus und die Meisterhäuser

Das Bauhaus

unglaublich toller Gewinn!

Hallihallo, ja ich melde mich mal wieder. Ich hab grda eigentlich über mein Leben nicht wirklich was zu berichten, möchte euch aber unbedingt auf ein unglaublich tolles Gewinnspiel hinweisen!
Joleena hat einen echt schönen Blog, einen tollen Style und der Gewinn hat mich umgehauen.
Ich drück mir mal ganz doll die Daumen ;)

Habt noch einen schönen Donnerstag, vielleicht kann ich mich ja auch bald noch aufraffen die Bilder vom österlichen Bauhaus- und Meisterhäuserbesuch (Dessau) hochzuladen.
Bisous bisous, Luu

Viel Zeit für Essen

(Risotto, Lauchgemüse, veganes Gyros)

Schokoladen Mousse:
* 400g Seidentofu
* 200-300g geschmolzene Schokolade
* 2-4 EL Agavendicksaft/-sirup
* 1 zerdrückte Banane
* 1 EL Kokosöl (optional)
* 1 TL Vanillezucker/ 1 Prise Vanille

Pfannkuchentorte:
* Mehl, Wasser, BP, Salz
* Wirsing
* Tomaten, Kräuter
* Tofu-"Hack", Zwiebeln, Gewürze (Zucker, Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Kräuter)

Endlich Ferien und endlich mal wieder ein bisschen Ruhe. Wir kochen viel, backen und treffen uns mit Freunden. Gestern haben wir Beachvolleyball gespielt. Und an Ostern fahren wir zu unseren Verwandten, meine Oma und Uroma haben Geburtstag. Mal sehn wie ich das überstehe, es ist meistens ziemlich anstrengend. Aber vielleicht wird es ja auch schön.
Ich wünsche euch allen ein schönes Osterwochenende!
Tolle Osterideen gibt es essenstechnisch hier!
Bisous bisous, Luu