Montag, 25. Februar 2013

Cause and Effect

Ich habe vor ein paar Minuten auf dieser Seite ein echt gutes Video entdeckt! Es handelt von 3 Personen, die alltäglichen Tätigkeiten nachgehen wie tanken, Fleisch essen und elektronische Geräte kaufen. Es werden aber auch die Geschichten bzw die Konsequenzen dargestellt, die diese Tätigkeiten für Andere und unsere Welt haben. Schaut es euch am Besten selbst an! Schaut es euch an! Es nimmt nur 5 Minuten eurer Zeit in Anspruch und ich frage mich, ob ihr danach noch guten Gewissens Fleisch essen, oft Auto fahren und ständig neue elektronische Geräte kaufen könnt!?

Hey Guys, I just watched this video and it's just touching and terrifying because it's the truth! Just watch this video please (it only takes 5 minutes) and then tell me if you still can eat meat, go by car so often or buy new electronic stuff even if it's not necessary and still have a pure conscience!?

CAUSE AND EFFECT /// The Consequences of What We Take for Granted (von videosbygus)

Mittwoch, 20. Februar 2013

Another Pumpkin Pie

Das Rezept ist ähnlich wie bei meinem ersten Kürbiskuchen. Ich habe vor 1,5 Jahren das erste Mal einen Kürbiskuchen gebacken und war sofort begeistert! Seitdem habe ich zwar erst 2 gebacken, und obwohl ich nicht so oft Kuchen oder Torten backe, ist das eindeutig ausbaufähig! (Sorry für die schlechten/ blaustichigen Bilder!) Viel Spaß beim Ausprobieren! Bisous bisous, Luu

Für den Teig: 
250g Mehl
50-100g brauner Zucker
2 NoEgg oder 2 EL Speisestärke
150g Margarine
3 EL Wasser
1 TL Salz

Den Teig ungefähr eine Stunde kühl stellen. Dann den Teig ausrollen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten mit Margarine bestreichen. Einen Kreis aus dem Teig schneiden und damit den Boden belegen. Aus dem restlichen Teig rollen Formen und damit die Ränder formen.
Den Ofen auf 175°C vorheizen.

Für die Füllung:
2 Cups pürierter Butternut Kürbis (klein schneiden und mit etwas Wasser in einem Mixer pürieren)
3/4 Cup bzw 150g brauner Zucker
1 Cup (Soja/Reis-) Drink
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Zuckerrübensirup
1 TL Zimt
1/2 TL Ingwer, Muskatnuss, Salz (jeweils)
1/4 TL gemahlene Nelken

Die Füllung in die Springform geben. Den Kuchen für mindestens eine Stunde backen. Nach der Stäbchenprobe gegebenenfalls Alufolie über die Form legen, damit nichts verbrennt. Abkühlen lassen und fertig!

Freitag, 15. Februar 2013

Dienstag, 12. Februar 2013

Grapefruit in Winter



Was macht man am Besten an einem trüben Februar Vormittag? Ich verbrachte ihn heute mit einer Stunde Sport und einem herzhaften Frühstück/Mittagessen: Quinoa, Karotte, Zucchini, Tomate, Tofu Bratstreifen und das alles schön scharf angebraten. Hm, so lässt es sich doch die Ferien genießen.
Dann kam auch noch ein riesiges Paket an und ich hab mich so gefreut, auch wenn ich einen ganzen Tag und mehrere Meinungen gebraucht habe, um mich letztendlich zu entscheiden, was bei mir bleiben darf und was nicht. Ich denke, dadurch, dass ich mir so viel selbst nähe, bin ich auch etwas wählerischer geworden und muss ein Kleidungsstück schon echt toll finden, um es zu kaufen. Macht wohl jeder so seine Entwicklungen durch!

Was gibt es noch tolles im Winter? - Sich auf den Frühling und das wärmere Wetter freuen! Und zu der guten Laune, trotz miesem Wetter, tragen bei mir in letzter Zeit besonders Orangen, Grapefruit und gute Musik bei!
Was sind eure Lieblinge, um wieder gute Laune zu bekommen? Welche Musik hört ihr, um das kalte Wetter zu überspielen?
Bisous bisous, Luu

Is there any positive aspect about cold winter weather? - Dreaming of spring and warmer weather! And to stay happy I eat a lot of oranges and grapefruits lately and listen to good music
What do you do to stay positive? Which music do you listen to to do so?
Bisous bisous, Luu

Donnerstag, 7. Februar 2013

Winter lights

It has been a little bit quiet around here, I know. But I have so many things to do and I'm wondering how fast time goes by every time I realize how long my "to-do"-list still is.  Well, not all the things I do need to be done so quickly or I just do them for fun... like photo shootings, sewing, baking, rearranging my room (again), meeting friends, etc... but I also have to do something or learn for some courses, study for my Abitur (A-levels), plan my time after school (woah, I noticed how much I need to plan, arrange, check, etc.). BUT: Next week I've a meeting and I'm so looking forward to it because I hope that this will fix my internship! I want to practice 4 months in a "costume tailoring" at an theater.

For the next time I've more than 600 pictures to check and edit. I'll show you some results of the last two shootings with my self-made fashion on the blog, but I think I'll post more on my Facebook page!

PS: I've no idea what the green and lilac lights are on the two pictures below! 
And I love this snow! Even if I'd like it to be april or may, so I can take photo shoots outside. Bisous bisous, Luu

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