Mittwoch, 11. Juni 2014

Selfmade Ice Tea: Erdbeer-Vanille und Erdbeer-Kirsche


so erfrischend, so fruchtig und so lecker!

DE: Kennt ihr das auch? Das nervige Plastikflaschen herumgeschleppe, nur um in dieser heißen Jahreszeit einigermaßen angenehm durch den Tag zu kommen und immer etwas leckeres und erfrischendes zu Trinken im Hause zu haben? Bestimmt! Als Nicht-Autofahrer ist es natürlich nochmal etwas anstrengender und nicht gerade die tollste Beschäftigung bei diesen Temperaturen. Da liegt man doch lieber im Schatten am See und kann das kühle Wasser genießen oder im Garten, im Büro, am Fluss. Als kleinen "Protest" mache ich seit letzter Woche Eistee wieder selbst! 

Fruchtiger Eistee: Man gießt einfach 3-4 Teebeutel in einer großen Kanne oder einer großen Tasse auf. Rührt 2-4 Esslöffel braunen Zucker oder 1 Esslöffel Agavensirup in den Tee und lasst ihn 20-30 Minuten ziehen. Wenn ihr den Tee in einer Tasse gemacht habt, gießt ihr ihn jetzt in eine Kanne, große Glasflasche oder Karaffe (zB. 1l Flasche mit Verschluss für 1,5€ bei IKEA) und füllt sie mit kaltem Wasser voll. Jetzt noch ein Spritzer Zitronensaft und ab damit in den Kühlschrank. Dann könnt ihr ihn eiskalt genießen!

Ihr könnt den leckeren Eistee mit jeder beliebigen Teesorte machen. Ihr könnt ihn selbst süßen und das Beste ist, ihr müsst nie wieder schwere Flaschen vom Laden nach Hause schleppen!


so fresh, so fruity, so delicious! 

EN: I don't like carrying so many heavy water and ice tea bottles around. So I decided to make my own ice tea! 

Fruity Ice Tea Recipe: 
Take 3-4 tea bags for 1 liter fruity tea of choice. Boil the water and fill it in the tea can or the big tea cup with the tea bags in it. Stir in 2-4 Tablespoons brown sugar or 1 Tablespoon agave syrup. Let it rest for 20-30 minutes, take out the tea bags and fill it in a tea can or glass bottle (like this one liter glass bottle for 1,5€ form IKEA). If you made the tea in a big tea cup, you have to fill in a little more cold water, untill the bottle is full. Add a splash of lemon juice and store in the fridge. Enjoy it ice cold!

The best of making your own ice tea is the variety of fruity teas you can use and you will never ever have to carry heavy water bottles.

Kommentare:

  1. Lecker! Alles was rot ist, ist gut :)
    Ich mache Eistee auch immer selbst,
    die im Supermarkt sind oft viel zu süß

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    1. ja viel zu süß und die Fruchtkombinationen finde ich manchmal auch nicht ganz so lecker. Da kauft man sich doch lieber eine Auswahl an leckeren Früchtetees und hat immer Abwechslung :)

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  2. Perfekt! Kann ich bei dem Wetter gut gebrauchen ;)

    Liebste Grüße,
    Vanessa von Vaneshion
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  3. Super Tipp, Danke! Vor allem weiß ich jetzt endlich, wo ich eine günstige Karaffe finde :D

    Liebst, ina

    Visit me at Petite Saigon

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    1. Gerne liebe Ina! Bei Ikea gibt es sowohl 1l Karaffen, als auch 1l Glasflaschen mit Verschluss für jeweils 1,49€ ;)
      Liebe Grüße, Luu

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  4. So einfach doch so lecker :) Sehr schöner Post!

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  5. Ob Sommer oder Winter ich bin einfach ein riesiger Teefan! Vielen Dank für diesen tollen Tipp, das werde ich gleich mal ausprobieren :)

    Hier geht's zu meinem Blog – Über neue Leser würde ich mich sehr freuen!

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