Single-serving sweet breakfast baps/ gems

Heute wollte ich mir zum Frühstück mal was Neues machen. Nach reichlicher Überlegung kam ich zu dem Entschluss mir süße Brötchen zu machen. Aber nicht wie normale Brötchen mit Hefe, sondern nach diesem Cookie-Balls Rezept. Ich hab den Zucker allerdings durch Stevia und das Öl durch Kokosmilch/-creme ersetzt. Die großen Brötchen (bei mir waren es 5) backen ca 18 min. bei 180°C. Kurz abkühlen lassen und genießen ;)

This morning I wanted to bake something for breakfast. After a while I decided to try baps. But I made them like these Cookie-balls. But I used stvia instead of sugar and replaced the oil by coconut milk/ cream. Bake these baps (I made 5 ones) for about 18 minutes in a 180°C-hot oven. Let them cool down a few minutes and then enjoy them!
Bisous bisous, Luu